Zelfgemaakte Italiaanse Focaccia
Deze zelfgemaakte Italiaanse focaccia is luchtig, knapperig en vol smaak. Infused met olijfolie en getopt met zeezout en rozemarijn, het is de perfecte aanvulling op elke Italiaanse maaltijd.
Focaccia Recept
Ingrediënten
- 4 theelepel Suiker
- 10 kopjes Bloem
- 4 theelepel Zout
- 1 kopje Olijfolie
- 4 zakje Droge gist
- 4 kopje Warm water
- 4 eetlepel Verse rozemarijn (Optioneel)
- 4 snufje Zeezout (Optioneel)
Benodigdheden
-
Oven
Opzoek naar een oven? Bekijk hier de beste ovens! - Grote kom
- Bakplaat
- Maatbekers en lepels
- Houten lepel of deeghaak
Wij hebben een enorm assortiment aan keukenapparatuur, bekijk ons volledige assortiment in de winkel van CulinaNova.nl! Ook hebben wij veel keukenapparatuur grondig getest, alle testresultaten van keukenapparatuur zijn te vinden middels deze link:
Bereidingswijze
- Los 1 zakje droge gist op in 1 kopje warm water en laat het 5 minuten staan.
- Meng 2,5 kopjes bloem, 1 theelepel zout, 1 theelepel suiker en 1/4 kopje olijfolie in een grote kom.
- Voeg het gistmengsel toe aan de droge ingrediënten en kneed tot een glad deeg.
- Dek het deeg af en laat het 1 uur rijzen op een warme plek.
- Verwarm de oven voor op 200°C. Vet een bakplaat in met olijfolie.
- Druk het gerezen deeg uit op de bakplaat. Maak kleine deuken in het deeg met je vingertoppen.
- Bestrijk het deeg met 2 eetlepels olijfolie, bestrooi met 1 eetlepel verse rozemarijn en een snufje zeezout.
- Bak de focaccia in de voorverwarmde oven gedurende 20-25 minuten, of tot goudbruin.
Vegetarisch
Tips voor het beste Focaccia recept
Om de focaccia extra smaakvol te maken, kun je de rozemarijn vervangen door andere verse kruiden zoals tijm of oregano. Je kunt ook gehakte knoflook of zongedroogde tomaten toevoegen aan het deeg voor extra smaak.
Alternatieven om het nóg lekkerder te maken
Als je niet van rozemarijn houdt, voel je vrij om het te vervangen door andere kruiden zoals tijm of basilicum. Je kunt ook verschillende soorten kaas of zelfs vleeswaren zoals prosciutto toevoegen.
De historie van het recept
Focaccia is een traditioneel Italiaans brood dat zijn oorsprong vindt in het oude Rome. Het is door de jaren heen geëvolueerd, maar blijft een klassieker in de Italiaanse keuken.
Hoe gezond is Focaccia ?
Dit focaccia recept is relatief caloriearm in vergelijking met andere broden. Olijfolie, een belangrijk ingrediënt, bevat gezonde vetten die gunstig zijn voor het hart.
Zelfgemaakte Italiaanse Focaccia Recept
Leer hoe je een authentieke Italiaanse focaccia kunt maken met dit eenvoudige recept.
👨🍳 CulinaNova.nl: Je Ultieme Culinaire Bestemming! 👩🍳
Heb je ooit midden in een kookavontuur gewenst dat je toegang had tot die ene perfecte keukengadget, of zelfs een inspirerend recept? Zeg dan hallo tegen CulinaNova.nl, waar we je niet alleen voorzien van eersteklas keukenapparatuur maar ook met een schat aan culinaire inspiratie! 🍳🥘🍲
🛒 Je Keukenmaatjes Wachten Op Je!
Bezoek onze winkel op CulinaNova.nl om ons volledige, zorgvuldig samengestelde assortiment te verkennen. Of je nu een nieuwkomer in de keuken bent of een ervaren chef, we hebben iets voor iedereen. 🌟
📚 Meer dan 1.000 Recepten om Je Vingers bij Af te Likken!
Wat ons echt onderscheidt, is onze geweldige bibliotheek van meer dan 1.000 geteste en geliefde recepten. Zoek je naar klassieke comfortfood, exotische delicatessen of iets daartussenin? We hebben het allemaal, klaar om je smaakpapillen op een wereldreis te sturen. Elke maand voegen we nieuwe recepten toe, zodat je nooit zonder culinaire inspiratie komt te zitten! 🍜🍝🥗
🔍 Expert Reviews en Testresultaten
Keuzestress? Geen probleem! Elk apparaat in ons assortiment is grondig getest om ervoor te zorgen dat het voldoet aan onze hoge standaarden. Lees de onpartijdige beoordelingen en bekijk de testresultaten op onze keukenapparatuur reviewpagina. 🛠️🔍
Laat CulinaNova.nl jouw pagina zijn voor alles wat met koken en bakken te maken heeft. Van potten en pannen tot de heerlijkste recepten, we hebben alles wat je nodig hebt om je culinaire dromen te realiseren! 🌈👩🍳👨🍳
