Frisse Witlof Salade
Deze witlof salade is een heerlijke combinatie van de licht bittere smaak van witlof met zoete appel, romige walnoten en een pittige dressing. Het is de perfecte salade om een beetje zonneschijn aan je maaltijd toe te voegen.
Witlof Salade Recept
Ingrediënten
- 80 gram Geraspte kaas (Optioneel)
- 4 snufje Zout
- 4 snufje Peper
- 8 eetlepels Olijfolie
- 4 eetlepel Witte wijnazijn
- 4 eetlepel Honing
- 4 stuks Appel
- 8 stuks Witlof
- 80 gram Walnoten
Benodigdheden
-
Mes
Opzoek naar een goede messenset? Bekijk hier de beste messensets! - Snijplank
-
Koekenpan
Makkelijk koken op inductie? Bekijk hier de beste inductie kookplaat aanbiedingen! - Kleine kom
- Grote schaal
Wij hebben een enorm assortiment aan keukenapparatuur, bekijk ons volledige assortiment in de winkel van CulinaNova.nl! Ook hebben wij veel keukenapparatuur grondig getest, alle testresultaten van keukenapparatuur zijn te vinden middels deze link:
Bereidingswijze
- Snijd de onderkant van de witlof af en verwijder de buitenste bladeren. Snijd vervolgens de witlof in dunne reepjes.
- Schil de appel en snijd deze in kleine blokjes.
- Rooster de walnoten in een droge koekenpan tot ze goudbruin zijn. Laat ze afkoelen en hak ze grof.
- Maak de dressing door olijfolie, azijn, honing, zout en peper te mengen in een kleine kom.
- Combineer de gesneden witlof, appel en walnoten in een grote schaal.
- Giet de dressing over de salade en meng goed door elkaar.
- Bestrooi de salade met kaas vlak voor het serveren.
Vegetarisch
Glutenvrij
Tips voor het beste Witlof Salade recept
Als je niet zo’n fan bent van de bitterheid van witlof, kun je de kern verwijderen voordat je het snijdt. Dit is het gedeelte waar de bittere smaak voornamelijk vandaan komt.
Alternatieven om het nóg lekkerder te maken
Voor een veganistische versie kun je de honing vervangen door agavesiroop en de kaas weglaten of vervangen door een veganistisch alternatief.
De historie van het recept
Witlof, ook wel Brussels lof genoemd, is een groente die in België is ontdekt. Het wordt nu wereldwijd geteeld en is een populaire basis voor veel verschillende salades.
Hoe gezond is Witlof Salade?
Witlof is rijk aan vezels en vitamine K en biedt een gezonde, caloriearme basis voor deze voedzame salade.
Frisse Witlof Salade Recept
Ontdek hoe je een verfrissende en gezonde witlof salade kunt maken met dit eenvoudige recept.
👨🍳 CulinaNova.nl: Je Ultieme Culinaire Bestemming! 👩🍳
Heb je ooit midden in een kookavontuur gewenst dat je toegang had tot die ene perfecte keukengadget, of zelfs een inspirerend recept? Zeg dan hallo tegen CulinaNova.nl, waar we je niet alleen voorzien van eersteklas keukenapparatuur maar ook met een schat aan culinaire inspiratie! 🍳🥘🍲
🛒 Je Keukenmaatjes Wachten Op Je!
Bezoek onze winkel op CulinaNova.nl om ons volledige, zorgvuldig samengestelde assortiment te verkennen. Of je nu een nieuwkomer in de keuken bent of een ervaren chef, we hebben iets voor iedereen. 🌟
📚 Meer dan 1.000 Recepten om Je Vingers bij Af te Likken!
Wat ons echt onderscheidt, is onze geweldige bibliotheek van meer dan 1.000 geteste en geliefde recepten. Zoek je naar klassieke comfortfood, exotische delicatessen of iets daartussenin? We hebben het allemaal, klaar om je smaakpapillen op een wereldreis te sturen. Elke maand voegen we nieuwe recepten toe, zodat je nooit zonder culinaire inspiratie komt te zitten! 🍜🍝🥗
🔍 Expert Reviews en Testresultaten
Keuzestress? Geen probleem! Elk apparaat in ons assortiment is grondig getest om ervoor te zorgen dat het voldoet aan onze hoge standaarden. Lees de onpartijdige beoordelingen en bekijk de testresultaten op onze keukenapparatuur reviewpagina. 🛠️🔍
Laat CulinaNova.nl jouw pagina zijn voor alles wat met koken en bakken te maken heeft. Van potten en pannen tot de heerlijkste recepten, we hebben alles wat je nodig hebt om je culinaire dromen te realiseren! 🌈👩🍳👨🍳
