Romige Indiase Butter Chicken
Butter Chicken is een rijk en romig Indiaas gerecht dat kip combineert met een saus op basis van tomaten en room. Het is een favoriet comfortvoedsel dat perfect is voor speciale gelegenheden.
Butter Chicken Recept
Ingrediënten
- 8 eetlepels Boter
- 200 gram Tomatenpuree
- 800 gram Kipfilet
- 400 gram Yoghurt
- 800 ml Room
- 4 handje Koriander (Optioneel)
- 4 eetlepel Specerijen (kurkuma, garam masala, chili)
Benodigdheden
- Mengkom
-
Mes
Opzoek naar een goede messenset? Bekijk hier de beste messensets! - Snijplank
-
Grote pan
Makkelijk koken op inductie? Bekijk hier de beste inductie kookplaat aanbiedingen! - Houten lepel
Wij hebben een enorm assortiment aan keukenapparatuur, bekijk ons volledige assortiment in de winkel van CulinaNova.nl! Ook hebben wij veel keukenapparatuur grondig getest, alle testresultaten van keukenapparatuur zijn te vinden middels deze link:
Bereidingswijze
- Marineer de kip in een mengsel van yoghurt en specerijen.
- Verhit de boter in een grote pan en voeg de kip toe.
- Voeg de tomatenpuree en room toe en laat sudderen.
- Breng op smaak met zout en voeg eventueel extra specerijen toe.
- Laat het geheel 20-30 minuten sudderen tot de kip gaar is.
- Garneer met koriander en serveer warm.
Glutenvrij
Tips voor het beste Butter Chicken recept
Voor een gezondere versie kun je magere room gebruiken. Serveer met naanbrood of basmatirijst om de saus op te nemen.
Alternatieven om het nóg lekkerder te maken
Je kunt kippendijen gebruiken in plaats van kipfilet voor een malser resultaat. Voor een vegetarische variant kun je paneer of tofu gebruiken.
De historie van het recept
Butter Chicken heeft zijn oorsprong in Noord-India en is een van de meest populaire Indiase gerechten wereldwijd.
Hoe gezond is Butter Chicken?
Dit gerecht is rijk aan eiwitten door de kip en bevat antioxidanten door de tomaten, maar is wel calorierijk door de room.
Romige Indiase Butter Chicken
Ontdek hoe je het beroemde Indiase gerecht Butter Chicken kunt maken met dit eenvoudige recept.
👨🍳 CulinaNova.nl: Je Ultieme Culinaire Bestemming! 👩🍳
Heb je ooit midden in een kookavontuur gewenst dat je toegang had tot die ene perfecte keukengadget, of zelfs een inspirerend recept? Zeg dan hallo tegen CulinaNova.nl, waar we je niet alleen voorzien van eersteklas keukenapparatuur maar ook met een schat aan culinaire inspiratie! 🍳🥘🍲
🛒 Je Keukenmaatjes Wachten Op Je!
Bezoek onze winkel op CulinaNova.nl om ons volledige, zorgvuldig samengestelde assortiment te verkennen. Of je nu een nieuwkomer in de keuken bent of een ervaren chef, we hebben iets voor iedereen. 🌟
📚 Meer dan 1.000 Recepten om Je Vingers bij Af te Likken!
Wat ons echt onderscheidt, is onze geweldige bibliotheek van meer dan 1.000 geteste en geliefde recepten. Zoek je naar klassieke comfortfood, exotische delicatessen of iets daartussenin? We hebben het allemaal, klaar om je smaakpapillen op een wereldreis te sturen. Elke maand voegen we nieuwe recepten toe, zodat je nooit zonder culinaire inspiratie komt te zitten! 🍜🍝🥗
🔍 Expert Reviews en Testresultaten
Keuzestress? Geen probleem! Elk apparaat in ons assortiment is grondig getest om ervoor te zorgen dat het voldoet aan onze hoge standaarden. Lees de onpartijdige beoordelingen en bekijk de testresultaten op onze keukenapparatuur reviewpagina. 🛠️🔍
Laat CulinaNova.nl jouw pagina zijn voor alles wat met koken en bakken te maken heeft. Van potten en pannen tot de heerlijkste recepten, we hebben alles wat je nodig hebt om je culinaire dromen te realiseren! 🌈👩🍳👨🍳
